havuçlu soğanlı noddle Tarifi
MALZEMELERyarım paket yumurtalı noodle (çin eriştesi)
1 adet havuç
4 dal taze soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı soya sos
ve paprika sosu
YAPILIŞI
kaynayan suya erişteyi alarak biraz haşlayalım ve daha sonra soğuk sudan geçirip süzelim diğer taraftan havuçları ince kiprit çöpü (jülyen) doğrıyalım soğanlarıda uzaunca doğruyalım wok a (çin tavası) yoksa cukur bir teflon tencereye sıvıyağı alıp kızdıralım kızınca erişteyi atalım karıstırark kavuralım ardından havuç ve soğanları ekleyelim ve son olarakta soslarını döküp 5 dk kısık ateşte pişirelim AFİYET OLSUN!