gökkuşağı makarnası Tarifi
MALZEMELERmakarna-sıvıyağ-tuz-salatalık turşusu-pancar turşusu-maydonoz-havuç-yumurta-bezelye-patates-mayonez-yoğurt-sarımsak
YAPILIŞI
makarna sıvıyağ ve tuz eklenmiş bol ve kaynar suda haşlanır 10 dk. ve süzülür.soğuyunca mayonez yoğurt zeytinyağı ile karıştırılıpbüyük bir borcama 3 parmak kalınlığında yayılır.bezelye yumurta havuç patetes haşlanır ayrı ayrı rendeleniryumurtanın sarısı ve akıda ayrı rendelenir pancar ve kornişonda ayrı ayrı rendelenir
sıra ile2 parmak kalınlığındamakarnanın üzerine yayarak gökkuşağı şekli verilir aralara maydonozda konur afiyet olsun bu bana ait bir tariftir size gönderdiğim diğer tarifler gibi.