Nohutlu Kuskus Tarifi

MALZEMELER
3 su bardağı kuskus
1 su bardağı haşlanmış nohut
4½ su bardağı su
2 yemek kaşığı margarin
2 adet Et Bulyon
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
½ demet maydanoz
2 yemek kaşığı margarin
Bol karabiber


YAPILIŞI
Kuskusu haşlayıp yağlayın.
Tavada margarini kızdırıp kuru soğanları pişirmeye başlayın.
Pembeleşen soğanlara salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar pişirin.
Daha sonra sırasıyla Et Bulyon, kekik, karabiber ve nohutları ekleyip bir taşım kaynatın.
Kuskusu kaseye koyup tabağa ters çevirin, etrafına nohutları koyup üzerine sosu gezdirin.
En son üzerlerine kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis edin.

Makarna Tarifleri

A B C Ç D E F G H I İ J K L
M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z
www.fikra.gen.tr | www.makarna.gen.tr | www.pacman.gen.tr | www.obezite.gen.tr | www.fikra.web.tr