Balkabaklı Kesme Makarna Tarifi
MALZEMELER1 paket kesme makarna
2 dilim balkabağı
8 yemek kaşığı hazır çiğ krema
1 yemek kaşığı margarin
2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
Makarnayı istediğiniz dirilikte tuzlu suda haşlayın
Kabağı küçük küçük doğrayıp tencereye koyun. Üstüne 1 bardak su ilave edip kabaklar ezilene kadar pişirin. Sıcakken rondo da ezin.
Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün.
Tavada margarini eritin, püre haline getirdiğiniz kabak ve kremayı 4 dakika karıştırın.
Hazırladığınız sosu makarnaya ekleyin ve bekletmeden servis yapın.