Yumurtalı Makarna Tarifi
MALZEMELER5 yumurta
200 gr jambon
150 gr eski kaşar peyniri
50 gr tereyağı
YAPILIŞI
Jambonları tereyağında soteleyin. 5 yumurtayı iyice çırpın. İçine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Haşladığınız makarnanın -çok sıcak olması gereklidir- üzerine dökerek karıştırın. Üzerine sote jambonları yağı ile gezdirerek serpin ve 1-2 kez karıştırın.