Erhan usülü Acılı Sos Tarifi
MALZEMELER1 çay bardağı sıvı yağ
pul biber
salça
sarımsak
YAPILIŞI
makarnayı pişirdiğimiz tencerede yapmamız gerekir bu sosu. önce yağda salçayı kızartmalıyız sonra sarımsak ve bol bol pul biberi ekledikten sonra 2 dkk kadar onlarıda çevirdikten sonra makarnayı üzerine ekleyip 5 dkk kavurun.
afiyet olsun süper makarna tarifidir.
Editör notu : çok klasik sık yapılan bir sostur. Yanında yoğurt çok güzel gider.