Sebze kavurmalı Fırın Makarna Tarifi
MALZEMELER2 adet havuç
1 adet kabak
2 adet taze soğan
1 çay bardağı mısır
4 - 5 sap dereotu
4 - 5 sap maydonoz
1 diş sarımsak
4 tane parmak sosis
1 paket fiyonk makarna
1 bardak süt
200 gr kaşar peyniri
sıvı yağ
tuz
su
YAPILIŞI
Havuç ve kabakları rendeleyip tenceremizde kısık ateşte hafif kavuralım,içine taze soğanımızı ilave edelim birkaç kez karıştırıp mısırları ilave edelim. Makarna paketinide tencereye ilave edip kısık ateşte 1 dakika kavuralım.Sarımsak ve Sosisleri ince ince makarnanın içine atıp 1 -2 karıştıralım. Sonra üzerine kapatacak kadar su ilave edelim (Suyunu süzmeyeceğimiz için fazla su koymayalım) tuzumuzu ilave edelim.
Makarna piştikten sonra fırıntepsisine dökelim 1 bardak sütle rendelenmiş kaşarı karıştırıp (biraz ayırdıktan sonra) içine ilave edelim iyice karıştıralım. kalan kaşarıda üzerine yayıp fırına verelim 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Çıkardıktan sonra üzerine dereotu ve maydonoz serpip servis yapalım.