Köy Makarnası Tarifi

MALZEMELER
Yarim paket Çubuk Makarna,
Yarim paket margarin,
6 adet yumurta,
3 adet domates,
1 çorba kasigi salça,
3 dis sarimsak,
1 küçük bas sogan,
Tuz,
Karabiber.

YAPILIŞI
Margarini eritelim. Yarisini usulünce hasladigimiz makarnaya katip, karistiralim. Diger yarisinda rende sogan ve kiyilmis sarimsaklari öldürelim. Kabuksuz, çekirdeksiz domatesleri ve salçayi katalim. 10-15 dakika kadar, suyunu ayarlayarak pisirelim. Boza kivamina gelsin. Tel süzgeçte bu sosu süzelim.

Yagladigimiz tepsi ya da yanmaz cam kaba makarnayi sosla harman ederek koyalim. 6 yumurta için yuva açalim, yumurtalari bu yuvalara özenle kiralim. Sicak firina salalim.

Yumurtalarin beyazlari pisince çikarip, kirmizi biber ve maydanoz parçalariyla süsleyerek servis edelim.

Makarna Tarifleri

A B C Ç D E F G H I İ J K L
M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

www.fikra.gen.tr | www.makarna.gen.tr | www.pacman.gen.tr | www.obezite.gen.tr | www.fikra.web.tr